woensdag 5 november 2014

Havermoutkoekje 3 x anders


Zelfde koekje, drie keer anders.

Basisrecept:
-150 gram havermout
-150 gram boter
- 100 gram suiker
- 75 gram bloem
* eventueel: vanille, snufje kaneel

Mijn uitgebreide basisrecept: al het bovenstaande + een kopje in appelsap gewelde (zelf doen) gedroogde cranberries (Lidl). Een reep witte chocolade in grove stukken (100 gram).



Van dit uitgebreide basisrecept maak ik 3 bollen. De eerste variant is 1 bol van dit deeg en verder niets. De tweede variant is 1 bol van dit deeg gemengd met een half tot driekwart doosje smarties. De derde variant is 1 bol gemengd met koekkruiden (of in mijn geval uit de losse hand: gemberpoeder, veel kaneel, nootmuskaat, kruidnagel,  kardemom) én geconfijte sinaasappel (nu in de aanbieding bij de Lidl). Vooral de laatste vond ik qua smaak heel lekker. Echt een heel ander havermoutkoekje dan ik gewend ben, heel winters ook. Maar die met smarties zien er weer super feestelijk uit. De grote stukken witte chocolade helpen natuurlijk ook :-)


De bollen 10 minuten in de koelkast leggen. Zelf even in de gaten houden hoe lang je ze moet bakken. Ligt ook aan de grootte van de koekjes. Ik zat op ongeveer 12-13 minuten op 180 graden celcius. Daarna moeten ze eerst goed afkoelen voor je ze kan verplaatsen (anders breken ze).


Vanillestokjes en geconfijte sinaasappel haalde ik dus bij eerder genoemde winkel. Erg goedkoop, vooral de vanillestokjes. Ik heb maar even een beetje ingeslagen met de feestmaand voor de deur :-) In veel buitenlandse recepten kom je in kerst recepten ook vaak sinaasappel tegen. In cakes ook lekker. Dus geheel zonder sponsoring, toch een winkeltip, lol.


Soms gaat er van bakken iets heel rustgevends uit. Fijn vind ik dat. Vooral als het goed lukt. Maar anders is het deeg ook al lekker!

maandag 3 november 2014

Family Time & Ridder Kamertje



Afgelopen weekend hebben we inderdaad de Family Night met pompoen en pompoen gebed kunnen houden (zie vorig berichtje)
Hierbij de foto's.
Wat we nog toevoegden -->
Liedjes: Licht van de Wereld, dat schijnt in de duisternis / Jezus zegt dat Hij hier van ons verwacht, dat wij zijn als kaarsjes...etc.
Bijbelgedeelten: Mat. 5:14/ Joh 1 &8


Alles klaar.

Om beurten de vieze troep, de zaadjes van zonde, haat, boosheid, jaloezie etc. eruit halen. Mooie gelegenheid om doorlopend te benoemen wat we deden: ' wat gaan die zaadjes er toch lastig uit he, net als de zonden uit ons hart. Het is soms echt lastig om die weg te doen). En bij het wassen van de pompoen: 'Heeft de pompoen zelf armpjes om zichzelf te wassen? Nee? Zo is het ook met ons hart. We kunnen ons hart zelf niet schoonmaken, Jezus wil dat doen. Hij wil de slechte dingen weg wassen.'

Ogen om Gods mooie schepping te zien, neus om Zijn geuren te ruiken, mond om Hem te eren en elkaar te bemoedigen...


  
2 blije gezichtjes




Verder dit weekend... manlief had zin om kipstukjes te maken. Dat kan hij als de beste, dus dat werd genieten!



En een bezoekje aan de zee. Heerlijk met die stormachtige wind en bijna zomerse temperaturen. Perfect!






En al heel lang beloofd, maar nog niet van gekomen: wat fotootjes van de ridderkamer van zoon. Helaas was net zijn goede, aangepaste ridderdekbed in de was. En de quilt is nog in de maak (liep nogal wat vertraging op door de verkoop van het huis, dan wil je niet telkens met grote lappen stof in de weer zijn omdat het netjes moet blijven). Dus misschien komt er nog eens een aparte foto van het bed. Maar voor nu is dit het zo'n beetje.


Kasteelklamboe, vloerkleed, (houten) zwaardjes, ridder vlaggetjes.


Geinspireerd door Jozua 9



Vlaggetjes van stevig kartonpapier


Schildjes op de plek waar eerst hartjes zaten. In dezelfde kleuren hebben we ook een speelgoedschild gemaakt van hout met op de achterkant een handvat van een keukenkastje.



Tjah.. jammer van die wasknijper :-P Maar voor de rest ben ik wel in mijn sas met de mooie nachtblauwe klamboe en de heldere kleuren van deze vlag.

Als ik zo kijk, krijg ik weer zin in het werken aan die quilt, :-) Hopelijk binnenkort weer wat meer rust en ruimte om daaraan verder te werken! 

Groetjes, Annemieke

http://media-cache-ec0.pinimg.com/originals/12/4e/f5/124ef5dfa5784399a1ad0667d5c7eb6c.jpg 

Bron: http://media-cache-ec0.pinimg.com/originals/12/4e/f5/124ef5dfa5784399a1ad0667d5c7eb6c.jpg

Vertaling: "Omdat het nu eenmaal voor de hand ligt dat onze kinderen te maken krijgen met wrede vijanden in dit leven, laat ze dan tenminste gehoord hebben van dappere ridders en heldhaftige moed - C.S. Lewis"

En omdat ik niet kon kiezen...deze ook nog -lol

Since it is so likely that children will meet cruel enemies, let them at least have heard of brave knights and heroic courage. -C.S. Lewis
Bron: http://adaddyblog.com/best-books-for-a-5-year-old/

vrijdag 31 oktober 2014

Pompoenen, chocomelk, hervormingsdag en andere herfstige berichten


De afgelopen tijd, hebben we....
* herfstvakantie gevierd
* een uitgebreide moeder-zoon-vakantie-lunch genoten met een hapje van alles
* de eerste zelfgemaakte warme chocomelk gedronken
 * met spekkies, want met de herfst heeft ook de keelpijn intrede gedaan :-( 
* en met slagroom, gewoon omdat het zo lekker is


Ook ....
* heb ik weer een ergonomisch verantwoorde haaknaald, persoonlijk in Rotterdam opgehaald door mijn lief
* hebben zoon en ik herfstbomen gestempeld met wattenstaafjes. Extra leuk omdat ik het vorig jaar ook samen had gedaan en je nu echt een enorm verschil in proces en resultaat ziet.
* kochten we een klein plantje voor in het zelf geschilderde potje van zoon. Donderdag is nu 'Plantjes Dag'. Een hele verantwoorderlijkheid hoor!
* haal ik zo af en toe weer de mooie kopjes uit de kast. Gewoon voor mezelf. Waarom ook altijd een praktische mok, zo af en toe is iets onpraktisch en moois wel net zo gepast :-)
 

En ten slotte...

 zijn we weer begonnen met Family Nights. In de ruime zin van het woord. De ene keer alleen maar lekker eten en een filmpje of spelletje en de andere keer iets leerzaams. Vorige week maakten we pizzabrood op stokbrood. Met diepvriesgroenten, saus van gezeefde tomaat, kruiden en bbq- saus, uien, vleeswarenstukjes als kip en ham en tomaat en mozzarella. Echt sámen gemaakt. En ook de bowl maakten we samen, zoon knipte stukjes banaan met een schaar, kiepte blikken om en roerde in de kom. Feestbordjes die nog over waren van de verjaardag van zoon maakten het af. O ja, en pyjama's om zeven uur 's avonds. Om het extra bijzonder te maken :-) 

Pompoen enzo

Vanavond willen we een pompoen uithollen en snijden. Ik heb alleen wel een behoorlijk harde soort en ook niet een bar grote. Maar toch... Via de facebook groep over Family Nights, gaf iemand mij de tip en op Pinterest vond ik meer informatie hierover, inclusief een gebed/ gedichtje bij de pompoen. Het idee erbij is dat de pompoen is uitgezocht op het pompoenveld, net zoals God ons uitgekozen heeft. We wassen de pompoen schoon, net zoals God ons schoon wast. Dan moet de 'viezigheid, de zonde' of de 'zaadjes van de zonde' eruit, dat spreekt voor zich. Vervolgens snijden we een mond (om God te prijzen/ anderen te zegenen), een neus (hoewel we zo vaak onze neus ophalen voor Gods goede gaven), oren (om naar God te luisteren) en ogen . Dan komt er een kaarsje in de pompoen. Het licht schijnt naar buiten. Jezus licht dat van binnen naar buiten straalt. Mooie vergelijkingen nietwaar? Misschien dat we ook nog een kleuterfilmpje over Luther bekijken, 't is immers ook nog rond Hervormingsdag, hoewel dat nog wel lastig is om aan kleuters uit te leggen. ( http://www.beeldbijbel.nl/strips/luther/p01.php) De volgende Family Night is ook al bedacht: het vullen van de schoenendoos, een project dat via school geregeld wordt. Thuis mogen we een doos versieren en vullen met speelgoed en dergelijke, voor een kind in een ander land dat het financieel minder goed heeft. Net iets om met Family Night te doen als gezin. Dan de volgende keer weer een filmpje en dan zitten we alweer voor Sinterklaas! 



Bron: http://krzeilstra.blogspot.nl/2012/10/harvest-time.html


Bron: http://www.christianitycove.com/pumpkin-prayer/2133/

Goede link over Halloween en pompoen snijden en christen zijn: http://www.reallifeblog.net/how-is-carving-a-pumpkin-like-being-a-christian/
Een mooi boekje met het gedicht (voor kleuters gaat het toch om de plaatjes en je kan de tekst ter plekke vertalen of erbij bedenken): http://www.christianpreschoolprintables.com/Pages/BibleMinibooks/BibleMinibookPumpkinPrayer.html

Het zijn spannende dagen hier rondom de (ver)koop van huis en alles wat daaromheen gebeurt. We proberen te vertrouwen op God en onze dagen goed te vullen en zo af en toe even aan iets anders te denken. Ik hoop zo dat ik hier binnenkort goed nieuws te vertellen heb. Ondertussen denk ik veel aan de tekst op onderstaande foto: 'Terwijl je aan het wachten bent tot God een deur opent, prijs Hem dan in de (tussen)gang.' Zo'n mooie uitspraak! En ook een uitdaging :-)


 Bron: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.405035706268615.1073741836.295377143901139&type=3

O ja, ondertussen beginnen de eerste gedachten en beelden rondom Sinterklaas en Kerst al op te duiken. En van winterse gezelligheid. Zou er sneeuw komen deze winter? En schaatspret? Nog vele bakjes chocomelk? Wie weet...Eerst nog een zaterdag met 18 graden voor de boeg, naar het schijnt. Mooi weer om er op uit te gaan.

Fijn weekeinde allemaal!

vrijdag 24 oktober 2014

Vosjes

Vosjes in alle soorten en maten: gehaakt, als kussen, sjaal of broche. Gek genoeg heb ik nog geen vosje gemaakt of gekocht, maar ik vind ze zó leuk. Ze duiken al een behoorlijke tijd op, op Pinterest en in winkels. Net als de chevron print (zigzag streep) en de zwarte snorren. Ik vind ze echt te schattig. Wie weet komt er binnenkort toch een vosje in huis hier. Of twee. Hier wat ideetjes. Van Zuid-Afrika tot Rusland (denk ik tenminste, kan ook Griekenland zijn lol), van Amerika tot Nederland: overal hippe, vertederende, grappige of beeldschone vosjes! (Google Translator is gewillig, mocht je iets vertaald willen zien)


 Hoe super schattig is dit? Helaas geen werkende link gevonden. (Van alle plaatjes zonder link, is het mij niet gelukt de bron te achterhalen. Wie hierop een aanvulling heeft: ik geef graag de credits weer, dus reacties zijn welkom!)




Toch geweldig wat mensen zomaar willen delen? Hier een mooie tutorial!




 Tekening schattig slapend vosje: http://luckypony.co.za/



 

 







Wauw, stunning! Zoals de Britten zeggen. Beautiful!!






Mooi kussen. Zou dit te doen zijn om zelf te haken?



















Verzamelplaatje, okee, ik geef toe, die linksboven vind ik een beetje aan de enge kant: https://www.etsy.com/treasury/MjkzNjk0OTd8MjcyNTEzMzk5MA/what-does-the-fox-say?index=5